El hombre que se comió el mundo

En busca del menú perfecto

Jay Rayner

Sinopsis de El hombre que se comió el mundo

Cuando uno acude a un restaurante de lujo, no lo hace precisamente para nutrirse, sino para vivir una experiencia única, excelsa. Pero ¿es siempre tan única y excelsa? Por otro lado, ¿qué precio hay que pagar por ella? Tal vez una de las pocas personas que puedan contestar a estas preguntas sea Jay Rayner, laureado crítico gastronómico y columnista del Observer que ha viajado por todo el...

Opciones de compra

Elegir formato:

Rústica sin solapas20.00 €

Ficha Técnica

Temática	Cocina
Publicación	1 junio 2011
Colección	Los Cinco Sentidos

Presentación	Rústica sin solapas
Formato	15 x 22.5 cm
Editorial	Tusquets Editores

ISBN	978-84-8383-339-1
Páginas	320
Código	0010012743

Sobre el autor de El hombre que se comió el mundo

Jay Rayner

Es un británico periodista, escritor, locutor y crítico gastronómico, es el hijo menor de la periodista Claire Rayner y Desmond Rayner. Su familia es judía. Se crió en el Sudbury Colina zona de Harrow y asistió a la independienteSchool 'Boys de Aske' El Haberdashers. Se unió a El Observador el periódico después de graduarse de la Universidad de Leeds en 1988, donde fue editor del periódico estudiantil. A partir de 2014 es crítico de restaurantes de The Observer. Ha escrito para una amplia gama de periódicos y revistas británicas, incluyendo GQ, Esquire,Cosmopolitan, el New Statesman y Granta. En 1992 fue nombrado Joven Periodista del Año en los Premios de la Prensa Británica.

Ir a ficha de autor