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Recetas con apellidos vascos

Autores varios

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Recetas con apellidos vascos

Autores varios

Editorial: Salsa Books
Colección: Salsa Books
Número de páginas: 160

Prepara y degusta los platos más tradicionales de la cocina vasca y disfruta de sus sabores más característicos.

Sinopsis de Recetas con apellidos vascos:

En Recetas con apellidos vascos encontrarás más de ochenta propuestas de aperitivos, pinchos, platos y postres para que puedas preparar y degustar los platos más tradicionales de la cocina vasca y sus sabores más característicos.

El libro cuenta con una breve presentación de la cocina vasca y sus ingredientes más tradicionales, así como la alusión a los grandes chefs de la zona. Las recetas estarán organizadas en: entrantes y aperitivos, primeros platos, platos principales (de carne y de pescado) y postres.

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Ficha técnica

Fecha de publicación: 18/11/2014 | Idioma: Español | ISBN: 978-84-15193-64-7 | Código: 10098978 | Formato: 14 x 21,5 cm. | Tinta: color | Presentación: Rústica con solapas | Colección: Salsa Books

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