En Recetas con apellidos vascos encontrarás más de ochenta propuestas de aperitivos, pinchos, platos y postres para que puedas preparar y degustar los platos más tradicionales de la cocina vasca y sus sabores más característicos.
El libro cuenta con una breve presentación de la cocina vasca y sus ingredientes más tradicionales, así como la alusión a los grandes chefs de la zona. Las...
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| Temáticas | |
|---|---|
| Publicación | 18 noviembre 2014 |
| Colección | Salsa Books |
| Presentación | Rústica con solapas |
| Formato | 14 x 21.5 cm |
|---|---|
| Editorial | Salsa Books |
| ISBN | 978-84-15193-64-7 |
| Páginas | 160 |
|---|---|
| Código | 0010098978 |
| Tinta ilustraciones interior | color |
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