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Superfoods

Recetas y alimentos del futuro para vivir mejor hoy
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Superfoods

Recetas y alimentos del futuro para vivir mejor hoy
Temática: Cocina | Recetas
Colección: Planeta Cocina
Número de páginas: 224

Sinopsis de Superfoods:

Los superfoods son la última tendencia alimentaria. Descubre setenta deliciosas recetas que te ayudarán a llevar un estilo de vida saludable

¿Sabías que los açais contienen hasta cinco veces más antioxidantes que los arándanos? ¿O que los brotes de alfalfa tienen el doble de proteínas, cuatro veces más calcio y dos veces más hierro que el resto de los vegetales? ¿Sabías que el cacao es el antioxidante de la felicidad o que la cúrcuma es el mayor anticáncer que existe? ¿Y que el polen de abeja es un superalimento muy beneficioso para el sistema inmunológico? Descubre en el nuevo libro de Carla Zaplana más de setenta deliciosas recetas con los alimentos de moda, los superfoods, los productos del futuro que te ayudarán a cuidarte y llevar un estilo de vida saludable.

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Sobre la autora de Superfoods

Carla Zaplana© Del archivo de la autora

Sobre la autora de Superfoods

Carla Zaplana es dietista y nutricionista certificada como coach de salud holística por el Institute for Integrative Nutrition de Nueva York, cuenta con una amplia formación en Estados Unidos y en España sobre nutrición culinaria basada en vegetales. Es autora de varios títulos de éxito, entre ellos el bestseller Zumos verdes y también Batidos Verdes, Come Limpio y Superalimentos, y miles de personas asisten a sus conferencias y formaciones on...

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Ficha técnica

Fecha de publicación: | Idioma: Español | ISBN: 978-84-08-14950-7 | Código: 10134028 | Formato: 17 x 22 cm. | Tinta: Integradas a color | Presentación: Rústica con solapas | Colección: Planeta Cocina

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