Ficha Técnica
Temáticas | |
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Publicación | 26 ene 2016 |
Colección | Planeta Cocina |
Presentación | Rústica con solapas |
Formato | 17 x 22 cm |
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Editorial | Editorial Planeta |
ISBN | 978-84-08-14950-7 |
Páginas | 224 |
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Código | 0010134028 |
Tinta ilustraciones interior | Integradas a color |
Sobre la autora de Superfoods
Carla Zaplana
Carla Zaplana es dietista y nutricionista. Certificada como coach de salud holística por el Institute for Integrative Nutrition de Nueva York, cuenta con una amplia formación en Estados Unidos y en España sobre nutrición basada en vegetales. Es autora de varios títulos de éxito, entre ellos los bestsellers Zumos verdes y Ayuno intermitente saludable, y también de Batidos Verdes, Come Limpio y Superalimentos. Miles de personas asisten a sus conferencias y formaciones online.
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