El recetario definitivo de Angelita Alfaro de cocina tradicional, con 1.001 platos de todo tipo, tan saludables como deliciosos.
El nuevo libro de cocina de Angelita Alfaro con 1.001 recetas cargadas de tradición y de experiencia entre fogones, en un compendio definitivo de sus platos, que ha ido desarrollando a lo largo de toda una vida apasionada por la cocina.
Aquí encontraremos platos de...
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| Temáticas | |
|---|---|
| Publicación | 8 abril 2026 |
| Colección | Cocina |
| Presentación | Rústica con solapas |
|---|---|
| Formato | 17 x 24 cm |
| Editorial | Libros Cúpula |
| ISBN | 978-84-480-4693-4 |
|---|---|
| Páginas | 600 |
| Código | 0010398217 |
Angelita Alfaro (Cervera del Río Alhama, La Rioja, 1941) compagina la dedicación a su familia con lo que es para ella su verdadera pasión, la cocina. Autora de 25 libros de cocina, sus infinitas y deliciosas recetas y su presencia constante en todo tipo de eventos, premios y en medios de comunicación han contribuido a difundir la extraordinaria cocina actual de raíces tradicionales de Angelita. Es autora también de Pintxos, tapas y cazuelitas, publicado en Libros Cúpula.
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