10 libros de recetas para esta Navidad
La Navidad: tiempo de emociones, de libros y de comidas familiares. La cocina nos espera y toca sacar nuestro chef interior para preparar un menú digno de estas fiestas. ¿Eres de los que esperan estas fechas para lucirte en los fogones? ¿O más bien eres de los que no sabe ni por dónde empezar en la cocina? Tanto si te identificas con una opción o con la otra, aquí estamos nosotros para echarte una mano. Tenemos la solución perfecta para tus menús navideños y tiene forma de…. ¡libro!
Pues claro, qué mejor que un buen libro de cocina para ayudarte a preparar tus banquetes navideños. Recetas tradicionales o propuestas innovadoras, trucos para darle un toque especial a este plato y miles de ideas para que la experiencia gastronómica de la navidad sea un auténtico regalo.
Con nuestras recomendaciones, encontrarás la receta perfecta para sorprender a tus invitados estas fiestas. Además, te sirven también de posibles ideas para regalar a tus amigos más sibaritas. Así que allá va nuestra lista con los mejores libros con recetas de cocina para estas Navidades.
Yo cocino, tú el vino
Empezamos con un libro de recetas fáciles, sencillas y tradicionales, con las que seguro que vas a acertar sin morir en el intento. En este volumen encontrarás las recetas para preparar aperitivos, ensaladas, platos de cuchara, arroces, carnes y pescados. Por supuesto hay también un apartado con recetas de postres, porque no puede haber una Navidad sin dulces.
La chef María Gálvez, una auténtica apasionada de la cocina, te aporta un montón de recetas y consejos para que esos platos tengan un toque más moderno y sofisticado. Sigue sus indicaciones paso a paso y prepárate para dejar a tus invitados con la boca abierta y la panza bien contenta. La buena compañía, la conversación y las risas corren a vuestro cargo.
Cocina fácil y rico
¿Quieres ir a lo práctico y seguro? Aquí tienes el nuevo libro de uno de nuestros chefs más queridos, Karlos Arguiñano, cuya experiencia en la cocina es más que conocida. Ya sabes que con Arguiñano vas a cocinar algo "rico rico". Además, sin tener que romperte la cabeza, pues este libro recoge precisamente recetas muy fáciles y sencillas de preparar... "¡Ya para toda la familia!"
Es un libro de cocina para todas las edades y niveles, por lo que puedes implicar a toda tu família para preparar la comida de Navidad.
¡Ah! Y no queremos acabar esta reseña sin hablarte del libro de Joseba Arguiñano porque, tal y como dice el refrán, "de tal palo tal astilla". El hijo del popular chef muestra el mismo talento que su padre en los fogones, tal y como puedes comprobar tu mismo con su primer libro, Cocina con Joseba Arguiñano. En él encontrarás un montón de recetas que el chef ha recogido a lo largo de sus viajes gastronómicos por el mundo.
Cocina fácil y rico
El nuevo recetario de Karlos Arguiñano reúne platos tan sorprendentes como sencillos de preparar para triunfar en la cocina sin perder el tiempo
10 años de Masterchef
A lo mejor eres de los que no cocina mucho, pero disfruta un montón viendo Masterchef. ¿Es así? Entonces sabrás que este popular talent show de cocina, en la que los concursantes tienen que demostrar su valor entre las ollas, cumple diez años. ¡Una década ya viendo a cocineros luchar contra la presión para demostrar su validez en la cocina!
Pues bien, para celebrarlo, te proponemos un reto: pasar de ser espectador a convertirte tú mismo en un auténtico Masterchef. Ahora lo tienes muy fácil con el libro que te proponemos a continuación, el volumen conmemorativo publicado con motivo del décimo aniversario del programa culinario más exitoso de la televisión.
En este libro encontrarás las recetas que te proponen los mejores chefs de nuestro país. En sus páginas encontrarás platos firmados por Ferran Adrià, Joan Roca, Juan Mari Arzak y otros muchos cocineros que demuestran que nuestra gastronomía… ¡es la mejor! Anímate con alguna de sus recetas para esta Navidad y verás como te conviertes en el Masterchef de estas fiestas.
10 años de MasterChef
Las recetas de los mejores cocineros de nuestro país reunidos en el libro conmemorativo del décimo aniversario de MasterChef.
Fácil y sorprendente con THERMOMIX
Si lo de convertirte en Masterchef es demasiado para ti, tenemos una recomendación perfecta un libro de recetas para preparar con la Thermomix®, el robot de cocina con el que puedes hacer auténtica magia sin tener que invertir demasiado tiempo ni dinero. Vamos, que es el aparato perfecto para los que cocinar no les apasiona, pero no por ello dejan de intentarlo.
Este libro incluye casi un centenar de recetas que te demuestran la increíble variedad de cosas que se pueden preparar con la Thermomix®. Las recetes están explicadas paso a paso para que sea realmente fácil cocinar con este electrodoméstico. Y lo mejor es que tus invitados van a alucinar de que hayas podido preparar todas esas recetas con una sola máquina.
Fácil y sorprendente con THERMOMIX. Recetas para quedar como un Chef
Con la participación de Thermomix® España
Postres realfooding
Ya lo hemos dicho antes, no hay comida ni cena navideña que se precie sin una buena selección de cosas dulces. Así que nada mejor que contar con un libro de recetas específicas de postres, para que puedas poner la perfecta guinda a tu menú casero esta Navidad.
En este libro encontrarás recetas de postres realfooding, es decir, elaborados con productos naturales y evitando los ultraprocesados. Este volumen, que forma parte de la nueva Biblioteca Realfooding, está escrito por Lucía Martínez, del equipo Realfooding.
Además de explicarte las recetas, te aporta información sobre los ingredientes y las propiedades nutricionales de cada plato, para que puedas encontrar postres deliciosos a la par que saludables. El libro incluye un prólogo de Carlos Ríos, auténtico abanderado del realfooding.
Postres Realfooding
Las recetas de casa de mi madre
Como su madre Isabel Preysler, Tamara Falcó es también una de las reinas de las revistas del corazón. Y ahora también es un referente gastronómico. Lo es desde que ganó la edición de Masterchef Celebrity de 2019 y gracias a su libro de recetas.
En este volumen, la marquesa de Griñón nos abre las puertas a la cocina de su casa y su familiar, para compartir con nosotros el paso a paso de los platos que cautivaron a las celebrites y personalidades que se han relacionado con la popular y aristocrática familia.
Tamara Falcó nos descubre los platos preferidos de su madre, su padre, su abuela, su hermano Enrique y nos cuenta un montón de anécdotas relacionadas con la comida. Y nos comparte también las recetas de platos que encandilaron al mismísimo George Clooney o que les explicó el diseñador Valentino.
Mis recetas con Airfryer
Las freidoras de aire han llegado para revolucionar la cocina. Estos hornos de convección permiten cocinar los alimentos sin tener que recurrir a las paellas llenas de aceite, por lo que reduce considerablemente la cantidad de grasa y la comida resulta mucho más saludable. Son una alternativa ideal al horno convencional, puesto que permiten cocinar los alimentos mucho más rápido. Por todas estas razones, es normal que se hayan convertido en un fenómeno y que seguramente vayan a ser uno de los objetos más regalados estas navidades.
Seguro, entonces, que te interesará este libro de recetas con Airfryer, con el que verás los diferentes platos que puedes preparar con este horno que funciona con aire. De la mano de Sara Conde (@burpee_vet) descubrirás un montón de recetas sanas, sencillas y rápidas de preparar. Ideales para que las comilonas navideñas sean un poco más saludables y ligeras.
Mis recetas con airfryer
Fáciles, rápidas y saludables. También para micro y horno.
Las recetas de Julie
¿Prefieres algo más convencional? Aquí tenemos el libro de Julie Andrieu, la popular presentadora del programa de La2 Las recetas del Julie. Esta cocinera francesa se ha hecho famosa gracias a su programa, en el que visita las diferentes regiones de Francia para dar a conocer la gastronomía de su país, una de las más prestigiosas del mundo.
Ahora, en este libro, recoge algunas de las recetas que ha ido recopilando a lo largo de muchos años de viajes y cocina. Son en total 150 recetas universales, pero de las que nos explica también muchos trucos y secretos para sorprender en la mesa y dejar a tus comensales bien satisfechos.
Las recetas de Julie
El libro de recetas de Julie Andrieu, creadora y presentadora estrella del popular programa de La2 Las recetas del Julie.
Ana, la de Tejas Verdes. El libro de recetas
Si eres de los que ha disfrutado alguna vez con las entrañables historias de Ana de las Tejas Verdes, tenemos el libro de cocina perfecto para ti. Kate MacDonald, nieta de la autora Lucy Maud Montgomery, ha creado un recetario para degustar los platos y postres inspirados en este popular personaje de la literatura juvenil. ¿Sabías que además de ser su nieta, Kate MacDonald es también graduada en alimentación y nutrición?
Si no conoces a Ana, debes saber que es una niña huérfana que cautiva a todo el mundo por su simpatía y carácter imaginativo. Te aseguramos que caerás rendido a sus pies, como hemos hecho todos, y que te va a encantar cocinar sus recetas.
En este original libro encontrarás aperitivos, platos principales, dulces y otras recetas tan maravillosas como empanadillas de manzana esponjosas, caramelos de chocolate o suflé de maíz. Seguro que encuentras alguna idea genial para ofrecer a tus invitados estas navidades.
Ana, la de Tejas Verdes. El libro de recetas
El primer recetario inspirado en la serie de novelas Ana, la de Tejas Verdes.
Recetas de los elfos
Y ya llegamos al final de este recorrido gastronómico con una propuesta de lo más original. Si además de cocinar, lo que más te gusta es la fantasía, tenemos el libro de recetas perfecto para ti. Está inspirado en el universo de J.R.R. Tolkien y, más concretamente, en la cocina de los Elfos.
Este recetario presenta ni más ni menos que 50 platos inspirados en la mítica raza descrita por Tolkien en El señor de los anillos. Si eres fan de la saga, sabrás que los elfos de la Tierra Media consumen pan lembas o miruvor. ¿Quieres saber cómo se preparan estas delicias élficas? Lo encontrarás todo en este libro con el que podrás preparar un menú de Navidad realmente mágico.
Y hasta aquí nuestras recomendaciones culinarias. Ahora te dejamos un rato para que te pierdas entre los fogones y vayas probando las recetas que te proponen estos libros. ¡Todos ellos pueden ser también un gran regalo para tus amigos más foodies!
Y si buscas un regalo diferente, piérdete por nuestra página de recomendaciones de libros para regalar por Navidad. Seguro que encuentras el título perfecto para esa persona especial.
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