¿Quieres un menú de nivel para esta navidad? Encuentra las mejores recetas de Karlos Arguiñano en 'Cocina de 10' y otros libros
¿Eres cocinillas? Entonces, solo tenemos que decirte un nombre: Karlos Arguiñano. El popular chef es una figura de referencia para todos los que disfrutan entre ollas y sartenes. Somos muchos los que hemos aprendido a cocinar gracias a sus recetas y, por supuesto, hemos mejorado muchísimo nuestros platos con sus ideas y consejos.
Como sabes, Karlos Arguiñano ha ganado popularidad con sus programas de cocina y gracias principalmente a un estilo culinario que se basa en recetas sencillas, accesibles y sabrosas, lo que lo ha convertido en un referente en la cocina casera. Por suerte, tenemos también muchos libros de cocina que reflejan su experiencia y pasión por la gastronomía, y que nos sirven de guía y ayuda para triunfar en los fogones.
Y ahora que se acercan las fiestas navideñas y muchos compromisos culinarios, os podemos asegurar que en los libros de Karlos Arguiñano encontraréis las mejores recetas de Navidad para preparar un menú de alto nivel. Os presentamos algunos de los mejores libros de recetas de Arguiñano para que vuestros menús navideños sean todo un éxito.
Cocina de 10
Empezamos con lo más nuevo de Arguiñano, un recetario de 10 en el que encontrarás un montón de ideas ricas y sabrosas para tus menús navideños. Y cuando decimos de diez, es que este libro es el décimo libro de Arguiñano en Planeta.
En este volumen encontrarás recetas que van desde ensaladas hasta platos más elaborados, todos con la filosofía de simplicidad y calidad en los ingredientes. Además, al ser el décimo libro de Arguiñano, también recupera algunas de sus recetas más exitosas y queridas por sus seguidores.
Si quieres lucirte estas navidades, pero haciendo una cocina casera, sana y sin complicaciones, aquí encontrarás la inspiración y un montón de idas deliciosas.
Vuelve Arguiñano, el gran clásico de la Navidad y top 1 en ventas. Un nuevo recetario, fácil y sabroso, para entregarse a los fogones y celebrar su décimo libro en Planeta
Con más de un millón de ejemplares vendidos de todos sus libros, este año Karlos Arguiñano alcanza una cifra redonda: su título número 10 publicado en editorial Planeta. Y qué mejor para hacerlo que un nuevo recetario donde el truco, de nuevo, reside en la sencillez, en reivindicar la cocina casera, de mercado, sana y sin elaboraciones que nos compliquen la vida, pero con unos resultados que no bajan del 10. Ese es el principal reto que nuestro cocinero más querido se ha propuesto en Cocina de 10 con Karlos Arguiñano, un libro práctico con las recetas más exitosas del programa, entre las que destacan algunos platos con los que se te hará la boca agua: desde los cogollos de lechuga con salsa tártara a la suculenta tortilla de berenjena y chistorra o ese espagueti con morcilla y manzana para darse un homenaje. Sin olvidar, claro, los bollos de calabaza, el pan con espinacas, jamón y queso o el popular brioche de chocolate de Joseba Arguiñano —heredero del talento gastronómico de su padre— que alegran la mesa y el paladar.
Cocina fácil y rico
Este recetario está diseñado para aquellos que tienen poco tiempo pero que quieren preparar platos originales y deliciosos sin complicaciones. ¿Te identificas? Pues entonces connectarás de immediato con el estilo práctico y accesible de Arguiñano.
En concreto, en espresenta recetas que van desde aguacate crujiente al horno hasta ensaladas creativas y platos reconfortantes como tallarines con queso y panceta o un revuelto de gulas y alcachofas. El libro busca hacerte la vida más cómoda y agradable en la cocina, ofreciendo opciones que no solo son fáciles de preparar sino también capaces de sorprender a tus seres queridos.
Si valoras la simplicidad en la cocina y buscas recetas que se ajusten a tus gustos y tiempo limitado, este es tu libro de recetas ideal.
Casi nunca tenemos tiempo para cocinar. Pero no por ello dejamos de soñar con platos originales, que a la vez resulten apetitosos, sencillos de preparar y que, además, sean aptos para todos los gustos y bolsillos. Karlos Arguiñano lo sabe y, por eso, el recetario que tienes entre las manos reivindica esa cocina, hecha en casa, que se puede elaborar fácilmente, pero sin perder la capacidad de sorprender a los tuyos.
Servir un aguacate crujiente al horno como entrante o una ensalada de lombarda, nueces y naranja; decantarte por unos socorridos tallarines con queso y panceta o lanzarte, directamente, al revuelto de gulas y alcachofas son solo algunas de la soluciones rápidas y sabrosas que encontrarás en Cocina fácil y rico, un libro pensado para triunfar, desde luego, pero sobre todo para hacerte la vida más cómoda y agradable.
El nuevo recetario de Karlos Arguiñano reúne platos tan sorprendentes como sencillos de preparar para triunfar en la cocina sin perder el tiempo
La cocina de tu vida
Aquí, más que un libro de recetas, encontrarás una invitación a explorar el mundo culinario con facilidad y disfrute. Con opciones adaptadas para todas las edades y niveles culinarios, este libro se presenta como un aliado valioso para todos aquellos que deseen llevar una vida más sabrosa y equilibrada.
En este volumen hallarás un compañero indispensable para nuestra agitada realidad cotidiana, donde el tiempo para pensar qué vas a comer parece escasear. Este recetario busca simplificar nuestras vidas al ofrecer 950 recetas que son rápidas, fáciles y saludables.
Encontrarás una gran inspiración culinaria con recetas que se adaptan a cualquier momento y ocasión. Las recetas son versátiles, permitiéndonos descubrir el placer de cocinar a medida, según nuestras necesidades y estilo de vida. Desde alcachofas con vinagreta de mostaza hasta salmón con aguacate y rúcula, y pavo relleno de dátiles y champiñones, cada plato promete ser auténtico, saludable y llevar el inconfundible sello de Karlos Arguiñano. ¿Cuál prepararás para Navidad?
En una época en la que apenas tenemos tiempo para pensar en qué comer, Karlos Arguiñano nos ofrece un nuevo recetario destinado a hacernos la vida más fácil, cómoda y agradable. Un libro que nos acompaña en nuestro día a día y se adapta a cualquier momento y ocasión: 950 recetas rápidas, fáciles y saludables que nos descubren el placer de cocinar, siempre a medida, y según nuestras necesidades o nuestro estilo de vida. Un libro para todas las edades y para todos los niveles culinarios.
Alcachofas con vinagreta de mostaza, salmón con aguacate y rúcula o pavo relleno de dátiles y champiñones. Platos fáciles y rápidos, auténticos y saludables, con el sello inconfundible del cocinero más famoso de la televisión.
Volvemos a las librerías con un nuevo éxito del cocinero más premiado de la televisión
La buena cocina
En este otro recetario, Arguiñano se sumerge en el arte de seleccionar y combinar sabiamente ingredientes para lograr el éxito en la cocina. Esta es otra guía práctica y sabrosa que busca simplificar el arte culinario, ofreciendo recetas auténticas, saludables y de sencilla elaboración para disfrutar de la buena cocina casera en cualquier momento, incluso en Navidad.
El libro te cuenta muchos secretos sobre cómo elegir y mezclar ingredientes para crear texturas y sabores variados, logrando resultados explosivos en cada plato. Con un práctico índice clasificado por ingredientes, el libro ofrece 900 recetas superdeliciosas y fáciles.
Estas recetas permiten preparar completos menús que abarcan una amplia gama de categorías alimenticias, desde legumbres, carnes y aves, hasta verduras, hortalizas, pescados, huevos, cereales, frutas y postres. Entre las opciones, se encuentran platos como lentejas con calabacín y bolitas de boniato, boquerones a la sidra con ensalada de patata o flan de puerros y gambas, propuestas deliciosas para un menú de lujo.
El arte de escoger y mezclar bien los ingredientes es uno de los secretos mejor guardados de la buena cocina. Su éxito depende de una variedad de texturas y sabores que, bien combinados, pueden tener un resultado explosivo. En este nuevo recetario de Karlos Arguiñano descubrirás qué ingredientes usar en tu día a día cuidando tu salud y con lo que tengas más a mano en la despensa o el frigorífico. Con un práctico índice de sugerencias clasificadas por ingredientes, estas 900 recetas superdeliciosas y fáciles te permitirán preparar completos menús que incluyen legumbres, carnes y aves, verduras y hortalizas, pescados, huevos, cereales, frutas y postres.
Lentejas con calabacín y bolitas de boniato, boquerones a la sidra con ensalada de patata o flan de puerros y gambas. Platos de sencilla elaboración que siempre salen bien, auténticos y saludables, para disfrutar de la buena cocina casera.
1000 recetas de oro
Este otro libro nos presenta una recopilación extensa y valiosa de mil recetas que reflejan la vasta experiencia y el amor por la gastronomía del chef a lo largo de siete décadas de vida y medio siglo dedicado a la cocina.
Este libro es más que un simple recetario; es un homenaje a todos los elementos que han contribuido a consolidar a Karlos Arguiñano como el cocinero de referencia para millones de hogares. Las recetas incluyen un cuidado y amor únicos por la materia prima, elaboraciones sencillas adecuadas para cocineros de todos los niveles, consejos que añaden un toque especial a cada plato y una propuesta amplia para satisfacer todo tipo de paladares y ocasiones.
Dentro de estas mil recetas, podemos encontrar opciones tan apetitosas como arroz caldoso con tempura de borraja, canutillos de pastel de pescado, Bloody Mary con berberechos o crema de calabaza con cigalita y beicon. Estas son creaciones propias de Arguiñano, pensadas para disfrutar en familia o con amigos, y que transmiten esa alegría contagiosa que caracteriza su estilo culinario.
1000 recetas de oro de Karlos Arguiñano en un nuevo formato y nuevo precio para convertirse en el recetario práctico de referencia.
Tras siete décadas de vida y medio siglo cocinando, Karlos Arguiñano nos brinda un amplio recetario que configura el mejor testimonio de su experiencia y amor por la gastronomía.
Mil recetas que son un homenaje a todos los elementos que le han llevado a convertirse en el cocinero de referencia de millones de hogares. Un cuidado y amor únicos por la materia prima, elaboraciones sencillas aptas para todo tipo de cocineros, consejos que dan al plato el toque especial y una propuesta amplia para todo tipo de paladares y ocasiones. Arroz caldoso con tempura de borraja, canutillos de pastel de pescado, Bloody Mary con berberechos o crema de calabaza con cigalita y beicon. Recetas de elaboración propia, para disfrutar en familia o con amigos y de las que emana esa alegría contagiosa que tan bien define su cocina.
Otros libros de Karlos Arguiñano
Si en estos cinco libros no encuentras ninguna propuesta que te encaje con la idea de menú navideño que tienes en la cabeza, no te preocupes. Tenemos más libros de Karlos Arguiñano en los que puedes buscar ideas. Prueba en Cocina día a día, con recetas para cada estación y época del año; o en La alegría de cocinar, un libro pensado para los que tienen poca experiencia en la cocina.
En Sabores de siempre encontrarás las recetas más personales de Arguiñano, y sus particulares versiones de recetas tradicionales en A mi manera. Finalmente, en En familia con Karlos Arguiñano se recogen varias recetas para cocinar en familiar, una idea perfecta para la Navidad.
¿Quieres más ideas? Consulta nuestra selección de Navidad.
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